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- 起訂量 (公斤)價(jià)格
- 1-25￥85 /公斤
- 25-1000￥80 /公斤
- ≥1000￥70 /公斤
- 品牌：萬(wàn)榮
- 產(chǎn)地：中國(guó) 湖北武漢
- 發(fā)布日期： 2021-09-06
- 更新日期： 2025-06-04
| 主要用途 | 防腐劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | GB |
| 生產(chǎn)許可證編號(hào) | SC12063701400485 |
| CAS | 5026-62-0 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 25*1 |
| 成分 | 其他 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
| 類(lèi)型 | 肉制品防腐劑 |
尼泊金甲酯鈉（Sodium Methylparaben），化學(xué)式為C8H7NaO3，是一種常見(jiàn)的防腐劑，廣泛應(yīng)用于食品、化妝品及藥品中。它是尼泊金（Methylparaben）的鈉鹽形式，相比其原始的非鈉鹽形式，具有更好的溶解性和穩(wěn)定性。在食品工業(yè)中，尼泊金甲酯鈉主要用于延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，防止細(xì)菌、霉菌和酵母等微生物的生長(zhǎng)。
一、尼泊金甲酯鈉的化學(xué)結(jié)構(gòu)與性質(zhì)
尼泊金甲酯鈉的分子式為C8H7NaO3，分子量為182.23 g/mol。它是通過(guò)將尼泊金（甲基對(duì)羥基苯甲酸）與氫氧化鈉反應(yīng)生成的鈉鹽。其分子結(jié)構(gòu)中包含一個(gè)苯環(huán)、一個(gè)甲基（-CH3）和一個(gè)羧基（-COOH），這些結(jié)構(gòu)賦予了它良好的抗微生物活性。
尼泊金甲酯鈉通常為白色或類(lèi)白色結(jié)晶，具有良好的水溶性，易溶于水、醇類(lèi)和醚類(lèi)溶劑。它的溶解度和穩(wěn)定性使其在各類(lèi)產(chǎn)品中的應(yīng)用更加廣泛。尼泊金甲酯鈉在酸性和中性條件下穩(wěn)定，但在強(qiáng)堿性條件下可能會(huì)降解。
二、尼泊金甲酯鈉的生產(chǎn)方法
尼泊金甲酯鈉的生產(chǎn)通常是通過(guò)化學(xué)合成法進(jìn)行的。主要的生產(chǎn)步驟如下：
合成尼泊金：首先通過(guò)對(duì)苯甲酸進(jìn)行甲基化反應(yīng)，得到尼泊金（甲基對(duì)羥基苯甲酸）。
鈉化反應(yīng)：然后將尼泊金與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，生成尼泊金甲酯鈉。這一過(guò)程可以在溫和的條件下進(jìn)行，反應(yīng)效率較高。
通過(guò)該方法合成出的尼泊金甲酯鈉具有較高的純度和穩(wěn)定性，適合用于食品、化妝品以及其他工業(yè)產(chǎn)品中。
中文名稱(chēng)：尼泊金甲酯鈉
英文名稱(chēng)：Sodiummethylparaben
CAS號(hào)：5026-62-0
分子式：C8H7NaO3
分子量：174.13
EINECS號(hào)：225-714-1
化學(xué)性質(zhì)：白色吸濕性粉末，易溶于水，呈堿性。
用途：水溶性防腐劑，用在乳制品、腌制品、飲料、果汁、果凍和糕點(diǎn)等中(最大使用量與對(duì)羥基苯甲酸丙酯同)。廣泛用于醫(yī)藥、食品、紡織工業(yè)的防腐以及其他領(lǐng)域如化妝品、飼料、日用工業(yè)品的防腐。
貯存方法
1.儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。應(yīng)與氧化劑、酸類(lèi)、堿類(lèi)分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。
2.配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。
