現(xiàn)貨 食品級(jí) 甜味劑 武漢萬榮 赤蘚糖醇 量大從優(yōu)

中文別名：1,2,3,4-丁四醇;內(nèi)消旋-間赤藻糖醇

赤蘚糖醇

純度：>99.0%

等級(jí)：GR

赤蘚糖醇焙烤食品

蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料，對(duì)于形成焙烤食品特有的組織結(jié)構(gòu)、口感和風(fēng)

味具有相當(dāng)重要的作用，是生產(chǎn)高品質(zhì)焙烤制品所不可缺少的原料。特別是糖在焙烤食

品的生產(chǎn)中,除了能增加甜味、上色、提高保藏性以外，對(duì)面團(tuán)的流變學(xué)性質(zhì)、工藝及產(chǎn)

品品質(zhì)帶來很大的影響，糖的適量添加是保證正常的生產(chǎn)工藝及良好的產(chǎn)品品質(zhì)十分重

要的條件。