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武漢萬榮科技發(fā)展有限公司
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產(chǎn)品展廳
食品級 維生素C 武漢萬榮 一公斤起訂 歡迎訂購
起訂量 (公斤)價(jià)格
1-20065 /公斤
200-100060 /公斤
≥100050 /公斤
  • 品牌:萬榮
  • 產(chǎn)地:中國 武漢
  • 發(fā)布日期: 2021-09-25
  • 更新日期: 2024-01-09
產(chǎn)品詳請
主要用途 抗氧化劑
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 國標(biāo)
生產(chǎn)許可證編號 SC12063701400485
CAS 50-81-7
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
有效物質(zhì)含量 99%
含量 99%
是否進(jìn)口

維生素C在體內(nèi)參與膠原蛋白的生成,具有中和毒素、促進(jìn)抗體的生成作用,可的功能。在醫(yī)藥上主要用于對的預(yù)防或,以及用于因抗壞血酸不足而引起的、、、停滯等。在食品加工方面,用作濃縮橘子汁、果汁晶、糖果、果子凍、果子醬等的維生素強(qiáng)化劑。

維生素C主要存在蔬菜和水果中,蔬菜中的柿子椒、番茄、菜花及各種深色葉菜和野菜類,水果中的柑橘、檸檬、青棗、山楂、獼猴桃、刺梨、沙棘等維生素C含量十分豐富。植物種子(糧谷、豆類)不含維生素C,動(dòng)物性食物除肝、腎、血液外含量甚微。維生素C在一般烹調(diào)條件下極易被破壞,因?yàn)槠渌芤翰环€(wěn)定,也不耐熱,不耐堿。建議大家對富含維生素C的蔬菜,能生吃的盡量生吃,如要烹調(diào),也應(yīng)遵循“現(xiàn)洗現(xiàn)切,現(xiàn)切現(xiàn)炒,急火快炒”的原則,才能把維生素C因烹調(diào)而造成的損失減到最小。