空心超大芝麻球膨松劑500g油炸麻園麻團糯米芝麻球商用改良劑

參考配方：糯米粉1000克、白糖35克、麻團改良劑10克、水700

盤子里滾動著裹上一層白芝麻，裹好以后拿起來用手輕輕按壓一下，這樣在制作

過程中芝麻不容易脫落。

3：起鍋開小火熱油，不需要太熱，當手放在油面上的時候能感覺到一點點熱氣就

可以了，這時

以很清楚的看到空心。這時候就可以了。（這時候芝麻球為剛下鍋的時候的三杯

大左右）

6：炸好的芝麻球出鍋控油即可，吃不完的待涼后裝入密封罐里保存。