公司動態(tài)
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食品級γ-氨基丁酸作用 日期：2025-06-10 食品級γ-氨基丁酸（GABA）作為一種重要的食品添加劑和功能性原料，在食品工業(yè)中發(fā)揮著多方面的作用。其獨特的化學(xué)性質(zhì)和物理特性，使其在多種食品加工環(huán)節(jié)中具備實用價值。1. 增強(qiáng)食品的風(fēng)味調(diào)節(jié)γ-氨基丁酸具有一...
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食品級γ-氨基丁酸主要成分 日期：2025-06-10 食品級γ-氨基丁酸（Gamma-Aminobutyric Acid，簡稱GABA）是一種天然存在的非蛋白氨基酸，廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)和營養(yǎng)領(lǐng)域。其主要成分及化學(xué)結(jié)構(gòu)決定了其理化特性和應(yīng)用基礎(chǔ)。1. 化學(xué)成分γ-氨基丁酸的分子式為C4H9NO...
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豌豆肽提取過程 日期：2025-05-30 豌豆肽是由豌豆蛋白通過酶解技術(shù)制備得到的短肽混合物，提取工藝的選擇直接影響產(chǎn)品的純度、分子量分布和功能特性。以下介紹豌豆肽的常見提取流程及關(guān)鍵技術(shù)步驟。1. 原料預(yù)處理豌豆肽的提取通常以脫脂豌豆蛋白為原...
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豌豆肽主要成分 日期：2025-05-30 豌豆肽是通過酶解豌豆蛋白質(zhì)制備得到的一類低分子肽混合物，因其優(yōu)良的營養(yǎng)成分和較好的功能特性，近年來在食品、營養(yǎng)補(bǔ)充及生物技術(shù)領(lǐng)域受到廣泛關(guān)注。了解豌豆肽的主要成分，有助于深入認(rèn)識其結(jié)構(gòu)特點和應(yīng)用潛力。...
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植酸化學(xué)性質(zhì) 日期：2025-05-09 植酸（Phytic acid），分子式為C6H18O24P6，是一種重要的天然有機(jī)磷化合物，廣泛存在于植物的種子、堅果、谷物和豆類中。它作為植物儲存磷的主要形式，在植物生理中扮演著關(guān)鍵角色。本文將重點介紹植酸的主要化學(xué)性...
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植酸物理性質(zhì) 日期：2025-05-09 植酸（Phytic acid），化學(xué)式為C6H18O24P6，是一種天然存在于許多植物中的有機(jī)磷化合物，廣泛分布于種子、堅果、谷物和豆類中。它是植物儲存磷的主要形式。本文將介紹植酸的主要物理性質(zhì)。1. 外觀與狀態(tài)植酸在常溫下...
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核桃肽化學(xué)性質(zhì) 日期：2025-04-23 核桃肽（Walnut Peptides）是從核桃蛋白質(zhì)中提取的低分子肽類物質(zhì)，主要由氨基酸通過肽鍵連接而成。核桃肽具有一系列獨特的化學(xué)性質(zhì)，這些特性使得它在不同的應(yīng)用領(lǐng)域中具有廣泛的用途。以下是核桃肽的主要化學(xué)性質(zhì)...
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核桃肽物理性質(zhì) 日期：2025-04-23 核桃肽（Walnut Peptides）是從核桃中提取的低分子量蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物，主要由氨基酸組成，常用于食品、保健品以及化妝品等領(lǐng)域。核桃肽具有一系列獨特的物理性質(zhì)，這些性質(zhì)決定了其在不同領(lǐng)域的應(yīng)用效果。以下是核桃...
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植酸鈉化學(xué)性質(zhì) 日期：2025-04-22 植酸鈉（Sodium Phytate，化學(xué)式：CHNaOP）是植酸的鈉鹽，具有豐富的化學(xué)性質(zhì)。這些性質(zhì)使其在多個行業(yè)和應(yīng)用中，尤其是食品工業(yè)和水處理領(lǐng)域，具有廣泛的用途。本文將介紹植酸鈉的主要化學(xué)性質(zhì)，重點關(guān)注其反應(yīng)性、...
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植酸鈉物理性質(zhì) 日期：2025-04-22 植酸鈉（Sodium Phytate，化學(xué)式：CHNaOP）是植酸的鈉鹽，常用于食品、飼料、化妝品以及某些工業(yè)應(yīng)用。植酸鈉作為一種天然有機(jī)化合物，具有獨特的物理性質(zhì)，適用于各種化學(xué)反應(yīng)和生物學(xué)過程。本文將介紹植酸鈉的主要...
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β-環(huán)狀糊精化學(xué)性質(zhì) 日期：2025-04-18 β-環(huán)狀糊精（β-Cyclodextrin，β-CD）是一種由七個葡萄糖單元組成的環(huán)狀寡糖，廣泛應(yīng)用于藥物、食品、化工等領(lǐng)域。其獨特的分子結(jié)構(gòu)賦予了它一些特殊的化學(xué)性質(zhì)。本文將介紹β-環(huán)狀糊精的主要化學(xué)性質(zhì)，以幫助更好...
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β-環(huán)狀糊精物理性質(zhì) 日期：2025-04-18 β-環(huán)狀糊精（β-Cyclodextrin，β-CD）是一種由七個葡萄糖單元通過α-1,4糖苷鍵連接而成的環(huán)狀寡糖。它屬于環(huán)狀糊精家族，具有獨特的物理性質(zhì)，使其在多種工業(yè)和科研領(lǐng)域中得到廣泛應(yīng)用。本文將介紹β-環(huán)狀糊精的物...